期間限定! 美冨久 山廃純米新酒 ゆきかすみ720ml
- 商品番号
- 179-12547370-001
1,567円(税込)
このお酒は伝統技法”山廃仕込(やまはいしこみ)”で醸すことによって力強く辛口に仕上げています。
よくあるにごり酒とは違い”辛口にごり酒”として醸していますが、濁り部分は米の甘味・旨味がしっかりあるのであえて沈殿部分と澄んだ部分を分けて飲んで 2重で楽しむということも出来ます。
また、燗にもおススメで熱めの55度まであげると米の甘みがより増してきてほっこり甘いのに辛い非常に面白い味わいとなりますので、是非一度お試しください。
●酒質:山廃純米新酒にごり酒(火入れ済)
●内容量:1.8L
●原料米:滋賀県産米100%使用、米麹
●アルコール度数:15度
●精米歩合:60%
●日本酒度:+2.3
●酸度:1.8
●販売者:美冨久酒造株式会社